KIMCHI

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Kimchi lacto-fermenté

J’aime beaucoup cette entreprise « Les Jarres Crues » installée en région Nouvelle-Aquitaine et qui produit des conserves de légumes lacto-fermentés bio et de très bonne qualité.

la lacto-fermentation est utilisée depuis la nuit des temps et permet de préparer « ces supers aliments » qui vont booster notre flore intestinale, en renforçant la présence de bonnes bactéries pour notre système digestif et immunitaire. 

Alors, on se fait du bien et on met du pep’s dans nos plats avec ces délicieux légumes lacto-fermentés.

Les Jarres Crues

Pour voir leur recette de riz frit au kimichi cliquer sur l'image ci-dessus
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