Voici un tapas délicieux et assez léger. L’utilisation du saucisson de thon blanc plutôt que du jambon de pays réduit considérablement l’apport en lipides et en calories.
Le thon blanc fumé :
Valeurs nutritionnelles pour 100g : valeurs énergétiques : 599 Kj (141 Kcal). Lipides: 1,3g (dont acides gras saturés: 0,6g). Glucides : 0,4g (dont sucres: 0g). Protéines : 32g. Sel : 4,3g.