Assiette Kebab Ellecie

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 600 gr de viande de dinde.
  • 2 cs d’huile d’olive
  • 1 cc de paprika
  • 1 cc de cannelle
  • 1 cc de muscade
  • 1 cc de cumin
  • 1 cc de curry
  • 1 cc de curcuma
  • 1 cc de piment doux
  • Sel
  • Poivre

 

 

Préparation :

  1. Mettre l’huile dans saladier et ajouter toutes les épices, le sel et le poivre.
  2. Bien mélanger et ajouter la viande coupée en gros cubes.
  3. Verser la viande dans un moule à cake et faire cuire au four 40 mn à 200°C.
  4. Une fois la viande cuite, démouler et découper façon Kebab.
  5. Servir avec le Coleslaw Ellecie et le Taboulé Ellecie, vous trouverez ces recettes dans la rubrique Salades 

Laisser un commentaire

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Instagram